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LA CARTE DU LOUP

Pour une idée des propositions du chef, nous vous invitons à regarder la galerie photo du site où nous mettons nos réalisations et quelques unes de nos cartes quotidiennes Retrouver nous aussi sur Facebook

À partager

Planche apéritive pour deux personnes

Composition variable

15,00€

Les rillettes de poisson

6,00€

Assiette de crevettes roses

8,00€

Assiette de Bulots

7,50€

LES FORMULES 3 HUITRES D'ISIGNY

Avec un verre de Chardonnay

3 huitres d'Isigny et un verre de Chardonnay (12,5cl)

9,00€

Avec un verre de Crémant

3 huitres d'Isigny et un verre de Crémant (15cl)

10,50€

Avec un verre de Champagne

3 huitres d'Isigny et un verre de Crémant (15cl)

14,50€

Menu du Marché

Valable uniquement en semaine et hors jours fériés et ponts

28,00€

Entrée au choix

Soupe de poisson

croutons, fromage, rouille

Entrée du jour N°1

OEUF MOLLET

Plat au choix

Poisson du jour N°1

Fish and Chips

Cocotte de moules frites

Marinière, crème d'ail, crème ou du moment

dessert au choix

Dessert du jour N°1

Coupe 2 boules de glace ou sorbet au choix

La ferme du moulin, artisan Glacier de la cote d'Opale

Assiette de 2 fromages de la ferme du vert

Assiette douceur

Les fruits de mer

Tous nos fruits de mer sont accompagnés de pain, beurre, mayonnaise "maison" et vinaigre à l’échalote

Les huîtres d'ISIGNY n°3 - NORMANDIE

14,50€ 6 pièces
18,50€ 9 pièces
22,00€ 12 pièces

Assiette du Pêcheur

6 crevettes roses, 6 bulots et une dizaine de crevettes grises

15,00€

Assiette du Chef

½ tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes roses

21,00€

Assiette du Loup de Mer

½ tourteau, 2 huîtres, 4 crevettes roses, 6 bulots et une dizaine de crevettes grises

24,50€

La grande assiette

½ tourteau, 3 huîtres, 3 langoustines, 6 bulots, 4 crevettes roses

28,00€

Les plateaux de fruits de mer

Le Marin

5 huîtres, 1/2 tourteau (crabe), crevettes roses, crevettes grises, bulots, 3 langoustines

32,00€ 1 personne

L'Opale

10 huîtres, 1 tourteau entier (crabe), crevettes roses, crevettes grises, bulots, 6 langoustines

64,00€ 2 personn.

Plateau Royal

Plateau «L’Opale» + 1 homard ~600gr

100,00€ 2 personn.

Le homard bleu d’Audresselles

Disponible selon la pêche...

Homard en Bellevue

Servi froid avec de la mayonnaise «maison»

9,00€ /100gr

Homard Chaud

Servi Chaud avec du Beurre Maitre d'hôtel Un peu d'attente est à prévoir

9,50€ /100gr

Homard chaud

Beurre maître d'hôtel ~100gr

9,50€

Les entrées

Soupe de poissons "maison"

Croûtons, fromage et rouille

8,50€

Oeuf Mollet

8,50€

Croquettes de crevettes roses

Version entrée

11,00€

La planche apéritive pour deux personnes

Composition Variable

15,00€

Les deux propositions du jour

Voir l'ardoise en restaurant des idées de ce que nous proposons sont dans les photos ou sur notre Facebook

Les moules de pays

Selon arrivage

Cocotte de moules marinières avec frites

13,50€

Cocotte de moules crèmes avec frites

15,00€

Cocotte de moules crème d'ail avec frites

15,00€

Cocotte de moules du moment avec frites

15,00€

Les plats

Chaque jour, (au moins) un poisson labellisé Mr. Goodfish vous est proposé

Fish and chips

Sauce tartare passepierre

15,00€

Planche du Loup

Croquettes de crevettes roses, poissons fumés, mini moule marinière, frites, salade

22,00€

Turbot façon meunière frites ou légumes de saison

prix du cours - voir ardoise

Croquettes de crevettes roses

Version plat - accompagné de frites et de salade

17,90€

La Pièce du boucher

Voir ardoise

Plat végétarien

Voir ardoise

Au minimum 2 propositions à l'ardoise

Le fromage

Assortiment de fromages régionaux

ex : Écume de Wimereux-Fleur d’Audresselles-Sablé de Wissant...

6,50€ 2 Fromages
8,00€ 3 Fromages

Les desserts

Tous nos desserts sont faits «maison»

Les Profiteroles du Loup

Vanille, spéculoos, caramel beurre salé

8,50€

Les Profiteroles classiques

glace vanille

8,50€

Assiette Douceur

6,00€

Café Douceur

7,00€

Deux desserts en suggestion

Voir ardoise

Les glaces de la Ferme du Moulin

Toutes nos glaces proviennent de la ferme du Moulin à Senlecques. Elles sont produites à partir du lait de leur propre exploitation et de manière artisanale.

L'Eskimau artisanal de la Ferme du Moulin

divers parfum à demander

3,90€

Coupe de glace et/ou sorbet et sa chantilly

3,50€ 1 boule
6,00€ 2 boules
8,00€ 3 boules

Les coupes de glace

Coupe Loup de Mer

Glace spéculoos, glace caramel beurre salé, chocolat chaud, chantilly

7,50€

Dame blanche

7,50€

L’original café ou chocolat liégeois

7,50€

Avec alcool

Coupe Colonel

Sorbet citron - Vodka

8,50€

Menu enfants

MENU ENFANT

Plat + Dessert à découvrir en restaurant Jusqu’à 12 ans

10,50€

À EMPORTER

A savourer chez vous ou ailleurs Tous les fruits de mer à emporter sont accompagnés de mayonnaise "maison" et vinaigre à l'échalote. Une bouteille de vin ou une boisson sans alcool offerte par tranche de 50€ d'achat

POUR RECHAUFFER CHEZ VOUS

A emporter rapidement

Proposition Mer

Proposition à découvrir à base de produits de la mer

11,50€

Proposition Terre

Plat à base de produit de la Terre

11,50€

Pour manger tant que c'est chaud

Proposition à manger tout de suite Une attente est à prévoir pour la préparation de la commande.

Wrap de Poulet

8,50€

Wrap de Poisson

8,50€

Filet de poisson frit

8,50€

Nuggets de poulet

8,50€

Moules à la Marinière

7,00€

Frites au gras de Boeuf

3,00€

Sauces "maison"

0,50€

DESSERT

Proposition du Jour

5,00€

les plateaux de fruits de mer

Le Marin

5 huîtres, ½ tourteau (crabe), crevettes roses, crevettes grises, bulots, 3 langoustines

30,00€ 1 personne

L'Opale

10 huîtres, 1 tourteau entier (crabe), crevettes roses, crevettes grises, bulots, 6 langoustines

60,00€ 2 personn.

Plateau Royal

Plateau «L’Opale» + 1 homard ~500gr

90,00€ 2 personn.

Les assiettes de fruits de mer

Assiette du pecheur

6 crevettes roses, 6 bulots et une dizaine de crevettes grises

13,50€

Assiette du Chef

1/2 Tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes roses

18,00€

Assiette du Loup de Mer

½ tourteau, 2 huîtres, 4 crevettes roses, 6 bulots et une dizaine de crevettes grises

22,50€

La grande assiette

1/2 tourteau, 3 huîtres, 3 langoustines, 6 bulots, 4 crevettes roses

25,00€

Les huîtres de Normandie N°3

Huîtres d'Isigny

13,00€ 6 Huîtres

Les huîtres de Normandie N°3

Huitres d'Isigny

16,50€ 9 Huîtres
20,00€ 12 Huître.
LA CARTE DU LOUP À EMPORTER
Maître restaurateur Maître Restaurateur
Fait maison Fait maison
Qualité tourisme Qualité Tourisme

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