Os nossos restaurantes

L'ODYSSEE

18 RUE MARIN LA MESLEE - 62164 AUDRESSELLES

Tijolos, madeira e decoração marinha planta um ambiente acolhedor e amigável.
As fotos antigas de pescadores transportar para um
atmosfera antiga.


Para um almoço de negócios, empresa ou de fim de ano, nós estamos ouvindo!
vida veado ou o aniversário da menina ...


A aventura começa em 1996.

O "Bel Canto" é criado por Bernard e Danièle Bernalicis.

Um desafio: abrir uma pizzaria.

O patrão de origem italiana, música amor, boa comida e Audresselles decidiu nomear o restaurante o "belo canto".

O restaurante tem sobrevivido 12 anos em uma atmosfera única que reinava simpatia, bom humor e onde regulares internacionais tiveram de encontrar um personagem e seus arredores.

A pizzaria tem evoluído ao longo do tempo para se tornar um restaurante, brasserie combinando as especialidades da costa: frutos do mar, peixes, mexilhões e batatas fritas, algumas especialidades italianas, para não mencionar as boas cervejas belgas.

Foi em 2007 que a aventura tinha que parar! Só não deseja deixar 12 anos de vida no passado, eu decidi assumir os negócios da família, proporcionando um toque pessoal

Por "Odyssey"? Esta é em referência ao primeiro nome E "melodia"; mas acima de tudo para evocar a viagem em que eu estou comprometido.

Mais tarde, descobri que o primeiro significado de "Bel Canto" é realmente "o canto da sereia" em Odyssey de Ulisses.

O jogo de azar?

Então você acha que o tempo pára aqui, trabalhou como frescos pelo chef merecem algum tempo para a preparação e cozinhar. E lembre-se Ulysses achava que ele tinha ido para uma curta viagem e que, finalmente, que durou muitos anos ...

Como o herói mítico que não têm o dom do oráculo, não sei com antecedência afluência e estão sujeitos aos caprichos do tempo.

Em resumo: "Paciência e tempo fazer mais do que força ou raiva" e "as coisas boas vêm para aqueles que esperam ..."

É neste espírito que agora você faz parte da jornada, provavelmente enfeitiçado pelo canto de sereia.

horário

Devido à situação do turismo temos diferentes gamas de aberturas e fechamentos.
Baixa temporada (novembro a março) - fechado às segundas e terças-feiras, o resto abrir outros dias para almoço e jantar
Mid temporada (de abril a junho e setembro a outubro) - fechado às segundas-feiras, abra o restante em outros dias para almoço e jantar
Alta temporada (julho-agosto) - Aberto diariamente


PARA MAIS INFORMAÇÕES POR FAVOR, não hesite em contactar-nos por telefone ou e-mail ( contact@lodyssee.eu )

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LES MARGATS DE RAOUL

685 route du cap - 62179 AUDINGHEN

Todos nós reconhecemos Raoul de Godewarswelde, este ilustre bon vivant. Este gigante de Flandres com o seu chapéu de pescador, o seu casaco, o seu marinheiro e o seu bigode num anzol como um velho leão marinho ... Este fotógrafo de voz rouca tornou-se uma figura lendária do Ch'Nord! E por trás de suas maçãs do rosto proeminentes, sua risada, seus olhos cintilantes, Francis Delbarre se divertiu (ou brincou) com impropriedade provocativa.

Nós somos farandoles, manobramos de braços dados durante as celebrações familiares, carnaval, nos estaminetes; cantamos as famosas músicas como P'tit Quinquin, Zizique à papa ou mesmo Perds pas l'Nord!

Com os Capenoules (bom ladino em Picard) e Jean-Claude Darnal ele imortalizou Gris-Nez. Sua música When the Sea Rises evoca o estaminet em Léonce, ao pé de Cap Gris-Nez, e a perda de Marie "na maré alta, infelizmente com outro ...".

Léonce não seguiu Marie, mas ele foi embora. A taberna permaneceu para ele e é aqui. Ele agora é renomeado Les Margats de Raoul porque somos todos filhos de Raoul. Nós reivindicamos este espírito joker, alegre e generoso.

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