Unsere Betriebe

Brasserie - Restaurant

L'ODYSSEE

18 RUE MARIN LA MESLEE - 62164 AUDRESSELLES

Ziegel, Holz und Marine Dekor Pflanze eine warme und freundliche Umgebung.
Die alten Fotos von Fischer transportieren Sie ein
antike Atmosphäre.


Für ein Geschäftsessen, ein Unternehmen oder Jahresende, wir hören!
Stag Leben oder Mädchen Geburtstag ...


Das Abenteuer beginnt im Jahr 1996.

Die "Bel Canto" von Bernard und Danièle Bernalicis erstellt.

Eine Herausforderung: eine Pizzeria zu öffnen.

Der Chef der italienischen Herkunft, Liebe Musik, gutes Essen und Audresselles beschlossen, das Restaurant der „schönen Gesang“ zu nennen.

Das Restaurant hat 12 Jahre in einer einzigartigen Atmosphäre überlebt, die Freundlichkeit herrschte, gute Laune und wo internationale Stammgäste hatten einen Charakter und seine Umgebung zu finden.

Die Pizzeria hat sich im Laufe der Zeit entwickelt ein Restaurant zu werden, Brasserie die Spezialitäten der Küste kombiniert: Meeresfrüchte, Fisch, Muscheln und Chips, einige italienische Spezialitäten, nicht die guten belgischen Biere zu erwähnen.

Es war im Jahr 2007, dass das Abenteuer zu stoppen hatte! Nicht nur über 12 Jahre Leben in der Vergangenheit verlassen will, habe ich beschlossen , das Familienunternehmen zu übernehmen , indem Sie eine persönliche Note Bereitstellung

Warum "Odyssey"? Dies ist in Bezug auf die ersten Namen E „Melodie“; sondern vor allem um die Reise zu evozieren , in dem ich stehe.

Später entdeckte ich, dass die erste Bedeutung von „Bel Canto“ ist eigentlich „die Sirenengesang“ in Odyssey of Ulysses.

Das Spiel des Zufalls?

So finden Sie, dass die Zeit noch hier steht, arbeitete als frisch vom Koch einige Zeit für die Zubereitung und das Kochen verdienen. Und denken Sie daran Ulysses dachte, dass er für eine kurze Reise weg war und dass schließlich dauerte es viele Jahre ...

Wie der mythische Held haben wir nicht die Gabe des Orakels, wissen nicht im Voraus, Wohlstand und sind den Launen der Zeit unterworfen.

Zusammengefasst: „Geduld und Länge der Zeit , mehr tun , als Kraft oder Wut“ und „gute Dinge kommen zu denen , die warten ...“

Es ist in diesem Sinne, dass Sie jetzt ein Teil der Reise sind, wahrscheinlich durch den Sirenengesang verhext.

Zeitplan

Aufgrund der Tourismus Situation haben wir verschiedene Bereiche der Öffnungen und Schließungen.
Nebensaison (November bis März) - Geschlossen am Montag und Dienstag, der Rest offen andere Tage zum Mittag- und Abendessen
Zwischensaison (April bis Juni und September bis Oktober) - Montag geschlossen, öffnen Sie den Rest an anderen Tagen zum Mittag- und Abendessen
Hochsaison (Juli-August) - Täglich geöffnet


FÜR WEITERE INFORMATIONEN BITTE nicht , uns per Telefon oder E - MAIL (KONTAKT contact@lodyssee.eu )

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Estaminet

LES MARGATS DE RAOUL

685 route du cap - 62179 AUDINGHEN

Wir alle kennen Raoul de Godewarswelde, diesen illustren Genießer. Dieser Riese von Flandern mit seiner Fischermütze, seiner Jacke, seinem Seemann und seinem Schnurrbart in einem Haken wie ein alter Seelöwe ... Dieser Fotograf mit heiserer Stimme ist zu einer legendären Figur von Ch'Nord geworden! Und hinter seinen vorspringenden Wangenknochen, seinem Lachen, seinen funkelnden Augen amüsierte sich Francis Delbarre (oder spielte) mit provozierender Unangemessenheit.

Wir sind Farandole, wir schlagen Arm in Arm während Familienfeiern, Karneval, in den Estaminets; Wir singen die berühmten Stücke wie P'tit Quinquin, Zizique à Papa oder sogar Perds pas l'Nord!

Mit den Capenoules (schöner Schelm in Picard) und Jean-Claude Darnal verewigte er Gris-Nez. Sein Lied When the Sea Rises erinnert an das Estaminet in Léonce am Fuße der Cap Gris-Nez und den Verlust von Marie "bei Flut, leider mit einem anderen ...".

Léonce folgte Marie nicht, aber er ging. Die Taverne blieb ihm und es ist hier. Er heißt jetzt Les Margats de Raoul, weil wir alle Kinder von Raoul sind. Wir beanspruchen diesen Spaß, fröhlich und großzügig.

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