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nuestros restaurantes

Bar Brasserie

L'ODYSSEE

18 RUE MARIN LA MESLEE - 62164 AUDRESSELLES

Ladrillos, madera y decoración vegetal marino un ambiente cálido y agradable.
Las fotos antiguas de pescadores se transportan a una
antigua atmósfera.


Para una comida de negocios, empresa o de fin de año, estamos escuchando!
la vida del macho o niña, cumpleaños ...


La aventura comienza en 1996.

El "Bel Canto" es creado por Bernard y Daniele Bernalicis.

Un reto: para abrir una pizzería.

El jefe de origen italiano, música de amor, buena comida y Audresselles decidió el nombre del restaurante el "canto bello".

El restaurante ha sobrevivido 12 años en un ambiente único que reinaba la amabilidad, el buen humor y donde asiduos internacionales tuvieron que encontrar un personaje y su entorno.

La pizzería ha evolucionado con el tiempo para convertirse en un restaurante, brasserie combina las especialidades de la costa: mariscos, pescado, mejillones y patatas fritas, algunas especialidades italianas, por no hablar de las buenas cervezas belgas.

Fue en 2007 que la aventura tuvo que parar! Sólo no quieren dejar de 12 años de vida en el pasado, decidí tomar las riendas del negocio familiar, proporcionando un toque personal

¿Por qué "Odyssey"? Esto es en referencia al primer nombre E "melodía"; pero sobre todo para evocar el viaje en el que me he comprometido.

Más tarde, descubrí que el primer significado de "Bel Canto" es en realidad "los cantos de sirena" en Odisea de Ulises.

El juego de azar?

Así que usted encuentra que el tiempo se detiene aquí, trabajó como frescos por el chef merece un poco de tiempo para la preparación y la cocción. Y recuerda Ulises pensó que se había ido para un viaje corto y que en última instancia, que duró muchos años ...

Al igual que el héroe mítico que no tenemos el don del oráculo, no sé en la opulencia antelación y están sujetas a los caprichos del tiempo.

En resumen: "La paciencia y la duración del tiempo hacen más que la fuerza o la rabia" y "las cosas buenas vienen a aquellos que esperan ..."

Es en este espíritu que ahora son parte del viaje, probablemente hechizado por los cantos de sirena.

horario

Debido a la situación del turismo tenemos diferentes gamas de aperturas y cierres.
Temporada baja (noviembre a marzo) - Cerrado los lunes y martes, el resto abiertos otros días para el almuerzo y la cena
temporada media (de abril a junio y de septiembre a octubre) - Lunes cerrado, abra el resto en otros días para el almuerzo y la cena
La temporada alta (julio-agosto) - Abierto todos los días


PARA MÁS INFORMACIÓN POR FAVOR NO DUDE EN CONTACTARNOS por teléfono o email ( contact@lodyssee.eu )

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Bar tipo Belga

LES MARGATS DE RAOUL

685 Route du Cap - 62179 Audinghen

Todos reconocemos a Raoul de Godewarswelde, este ilustre bon vivant. Este gigante de Flandes con su gorra de pescador, su chaqueta, su marinero y su bigote enganchado como un viejo león marino ... ¡Este fotógrafo con voz ronca se ha convertido en una figura legendaria de Ch'Nord! Y detrás de sus prominentes pómulos, su risa, sus ojos brillantes, Francis Delbarre se entretenía (o jugaba) con provocadora incorrección.

Estamos farandole, nos miramos cogidos del brazo durante las celebraciones familiares, el carnaval, en los estaminados; cantamos las canciones famosas como P'tit Quinquin, Zizique à papa o incluso Perds pas l'Nord!

Con los Capenoules (buen pícaro en Picard) y Jean-Claude Darnal inmortalizó a Gris-Nez. Su canción When the Sea Rises evoca el estaminet en Léonce al pie del Cap Gris-Nez y la pérdida de Marie "con la marea alta, ¡ay con otro ...".

Léonce no siguió a Marie pero se fue. La taberna se quedó para él y está aquí. Ahora es renombrado Les Margats de Raoul porque todos somos hijos de Raoul. Reclamamos este espíritu joker, alegre y generoso.

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