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Nos établissements

Bar Brasserie

L'ODYSSEE

18 RUE MARIN LA MESLEE - 62164 AUDRESSELLES

Les briques, le bois et la décoration marine plantent un décor chaleureux et convivial.
Les vieilles photos de pêcheurs vous transportent dans une
atmosphère d'antan.


Pour un repas d'affaire, d'entreprise ou de fin d'année, nous sommes à votre écoute!
Enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, anniversaire...


L’aventure débute en 1996.

Le « Bel Canto » est créé par Bernard et Danièle Bernalicis.

Un challenge : ouvrir une pizzeria.

Le patron d’origine italienne, amoureux de musique, de bonne chère et d’Audresselles décide de nommer le restaurant le « beau chant ».

Le restaurant a perduré 12 ans dans une ambiance atypique où régnaient la convivialité, la bonne humeur et où les habitués internationaux venaient pour retrouver un personnage et son cadre.

La pizzeria a évolué au fil du temps pour devenir un restaurant, une brasserie regroupant les spécialités de la côte : fruits de mer, poissons, moules frites, quelques spécialités italiennes, sans oublier les bonnes bières belges.

C’est en 2007 que l’aventure devait s’arrêter ! Seulement ne souhaitant pas laisser 12 ans d’une vie au passé, je décide de reprendre l’affaire familiale en y apportant une touche personnelle

Pourquoi « L’Odyssée » ? C’est en référence au prénom « Elodie » ; mais surtout pour évoquer le périple dans lequel je me suis engagée.

Plus tard, j’ai découvert que la signification première du mot « Bel Canto » est en réalité « le chant des sirènes » dans l’Odyssée d’Ulysse.

Le jeu du Hasard ?

Ainsi, vous découvrirez que le temps s’arrête ici, que les produits frais travaillés par le chef méritent un certain temps de préparation et de cuisson. Et souvenez-vous qu’Ulysse pensait qu’il était parti pour un court voyage et qu’en définitive il dura de nombreuses années…

Tout comme ce héros mythique nous n’avons point le don de l’oracle, ne connaissons pas d’avance l’affluence et sommes soumis aux aléas du temps.

En résumé : « patience et longueur de temps font plus que force ni que rage » et « tout vient à point à qui sait attendre »…

C’est dans cet esprit que dorénavant vous faites partie du voyage, probablement envoûtés par le chant des sirènes.

Horaires

En raison de la situation touristique nous avons différentes plages d'ouvertures et de fermetures.
Basse saison (de Novembre à Mars) - Fermé les Lundis et les Mardis, ouvert le reste les autres jours midi et soir
Moyenne saison (de d'Avril à Juin et de Septembre à Octobre) - Fermé les Lundis, ouvert le reste les autres jours midi et soir
Haute saison (Juillet à Aout) - Ouvert tous les jours


POUR TOUTE INFORMATION N'HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER PAR TELEPHONE ou MAIL (contact@lodyssee.eu)

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Estaminet

LES MARGATS DE RAOUL

685 Route du Cap - 62179 Audinghen

Bonjour nos p'tits Margats !

La période actuelle nous oblige à fermer nos salles de restaurants. Nous avons néanmoins décidé de faire des produits à emporter.

Vous pouvez donc venir nous rendre visite avec grand plaisir.

N'hésitez pas à appeler avant pour vérifier que nous sommes bien ouvert et/ou pour nous précommander votre repas que nous vous préparons pendant que vous faite la route jusqu'à nous.

A très vite

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